نبتة ربانية بفوائدها الكثيرة.. يتم إنتاجها عالمياً في ثلاث دول عربية وتعتبر مورداً اقتصادي للمزارعين (فيديو)

شمسان بوست / متابعات:

تمتلك بعض الدول العربية كنز اقتصادي وطبي لا تقدر قيمته بأي ثمن، حيث تعتبر الدول التي تنمو فيها بعض النباتات المشهورة بفوائدها العظيمة التي لا تعد ولا تحصى لجسم وصحة الإنسان من الدول التي ابتسم في وجهها القدر وحالفه الحظ أكثر من غيرها.

ومن بين النباتات المشهورة التي تنمو بكثرة في 3 دول عربية، هي نبتة “الخرشوف” أو نبتة “أرضي شوكي” و”أنيغينار” كما يطلق عليها في بعض بلدان العالم.

وبحسب تقارير صحفية وإعلامية فإن ثلاث دول عربية تتصدر الإنتاج العالمي من نبتة “الخرشوف” التي تصنف على نبتة مشهورة بفوائدها العظيمة لجسم وصحة الإنسان وبأنها من النباتات المميزة والرائعة في مظهرها.

وأوضحت التقارير أن كثرة فوائد نبتة الخرشوف جعلت الطلب عليها مرتفع بشكل كبير عالمياً، الأمر الذي أدى إلى جعلها كنز اقتصادي فريد من نوعه للدول التي تنمو فيها هذه النبتة بكثرة.

وبينت أن الدول العربية التي تنمو فيها هذه النبتة وتصدرها بكميات كبيرة، هي مصر ومن ثم الجزائر ومن ثم المغرب، حيث تشتهر المناطق الساحلية القريبة من البحر الأبيض المتوسط بزراعة هذا النوع من النبات.

وأضافت أن أكثر ما جعل هذه النبتة مشهورة عالمياً هي الخصائص الغذائية والصحية المذهلة، حيث استخدمت هذه النبتة لعدة قرون في علاج العديد من الأمـ.ـراض، كما أنها تتميز بمظهر جذاب عندما تزهر وبأوراق ذات وخز حاد.

ونوهت إلى أن الجزء الذي توجد فيه الفوائد الصحية من هذه النبتة هو الجزء الصالح للأكل، أي قلب الخرشوف وتحديداً برعم هذه الزهرة الفريدة من نوعها.

كما أشارت إلى أن رأس زهرة الخرشوف يعتبر من أكثر الأجزاء الصالحة للأكل والتي تقدم فوائد كبيرة وعظيمة لجسم وصحة الإنسان.

وأفادت التقارير أن إنتاج نبتة الخرشوف يتم على نطاق واسع في الكثير من الدول حول العالم، مثل إيطاليا وإسبانيا وفرنسا والأرجنتين.

وحول فوائد نبتة الخرشوف لجسم وصحة الإنسان، أوضحت التقارير أن لهذه النبتة فوائد عظيمة، حيث تعتبر علاجاً فعالاً للعديد من الأمـ.ـراض، نظراً لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات.

كما أن نبتة الخرشوف تعد من النباتات منخفضة الدهون، وتحتوي أيضاً على عناصر مهمة جداً مثل البوتاسيوم والمغنزيوم والفسفور والحديد وغيرها من المعادن التي تفيد الإنسان لاسيما للنساء خلال فترة الحمل.

ونظراً لأن نبتة الخرشوف تعتبر من أكثر النباتات الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة، فهي تعتبر أكثر الأطعمة الصحية التي تحسن وظائف الكبد وتمد جسم الإنسان بالمعادن، وفي مقدمتها الحديد.

ووفقاً للتقارير فإن نبتة الخرشوف تعتبر من أكثر النباتات الفعالة في المساعدة على خفض نسبة الكوليسترول وتحسين الهضم وصحة جلد الإنسان والحفاظ على مظهره وتأخير ظهور التجاعيد، بالإضافة إلى أنه يعتبر من الأطعمة المفيدة جداً للأشخاص الراغبين بتخفيف وزنهم.