فاكهة تهدد أمريكا وتسبب ذعر بنقلها مرض قاتل.. تعرف عليها

شمسان بوست / متابعات:

توفي 4 أشخاص نتيجة إصابتهم بعدوى السالمونيلا، بينما تم رصد أكثر من 300 حالة إصابة أخرى، في 42 ولاية أمريكية.

وذكرت تقارير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة الأمريكية، أن تفشي هذه العدوى مرتبط بتناول فاكهة الكنتالوب.

وبحسب التقارير، فإن أعداد المصابين ربما تكون أكبر من الأعداد التي تم الإعلان عنها، لكنها أشارت إلى أن العديد من المرضى يتحسنون تدريجيا دون الحاجة لفحوصات طبية.

كما تم رصد 153 حالة في كندا منتشرة عبر 8 مقاطعات، إضافة إلى 6 حالات وفاة تم رصدها.

وبحسب مسؤولي الصحة في الدولتين، فإن غالبية حالات الإصابة التي تم تسجيلها تكون بين الأطفال أو كبار السن الذين تتجاوز أعمارهم 65 عاما.

وذكرت وسائل إعلام أمريكية أنه تم سحب كميات الكنتالوب الموجودة في أسواق الجملة ومراكز التجزئة، كما تمت مطالبة المحال التجارية بالتوقف عن بيعها وتعقيم كل الوسائل التي كانت تستخدم في نقلها.

وبحسب خبراء الصحة، فإن أعراض الإصابة بهذه العدوى تتضمن ارتفاعا في درجات الحرارة وإسهالا دائما أو قيئا أو جفافا، وتكون فترة ظهور الأعراض بين 6 ساعات و6 أيام.

تعرف على فاكهة الكنتالوب؟
فاكهة الكنتالوب هي فاكهة من عائلة القرعيات، وهي تشبه إلى حد كبير الشمام. تتميز بقشرتها الخارجية الخضراء أو الأصفر المائل للبيضاء، ويمكن أن تكون لديها نقوش صفراء أو بنية على القشرة. الداخل يحتوي على لب برتقالي اللون ومنعش في الطعم. تعد فاكهة الكنتالوب مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن، وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والبوتاسيوم. وهي تنمو في المناطق الدافئة وشهرتها في الصيف كونها تحتوي على نسبة عالية من الماء مما يجعلها منعشة في فصل الحر. يمكن تناولها بشكل مباشر أو إضافتها إلى السلطات والعصائر والسموثيات.