حملة رقابية مشددة تستهدف مطاعم وبوفيهات المنصورة في عدن لضمان سلامة الغذاء
شمسان بوست | خاص
تشهد مديرية المنصورة في العاصمة المؤقتة عدن تنفيذ حملة ميدانية مكثفة تستهدف المنشآت الخاصة بتقديم الأغذية، وذلك في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز الرقابة الصحية وضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين.
وتواصل فرق قسم صحة البيئة بمكتب الأشغال العامة والطرق بالمديرية تنفيذ نزولات تفتيشية على المطاعم والبوفيهات، بهدف تقييم مدى التزامها بالاشتراطات والمعايير الصحية المعتمدة، ورصد أي مخالفات قد تؤثر على صحة المستهلكين.
وأوضح نائب رئيس قسم صحة البيئة، محمود عبدالله المفلحي، أن الحملة تأتي تنفيذاً لتوجيهات قيادة المديرية، وبإشراف مباشر من مكتب الأشغال، ضمن خطة رقابية مستمرة تهدف إلى رفع مستوى الالتزام الصحي لدى المنشآت الغذائية. وأكد أن الحملة لا تقتصر على ضبط المخالفات فحسب، بل تشمل أيضاً تقديم التوعية والإرشادات للعاملين حول أهمية النظافة العامة وسلامة تداول الأغذية.
وأشار المفلحي إلى أن فرق التفتيش رصدت عدداً من المخالفات، من أبرزها وجود أطعمة مطبوخة ومخزنة بطرق غير صحية، إلى جانب عدم التزام بعض العاملين بإجراء الفحوصات الطبية الدورية، لافتاً إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين وفقاً للأنظمة المعمول بها.
وأكد أن الحملات الرقابية ستتواصل خلال الفترة المقبلة بوتيرة أعلى، مع اتخاذ إجراءات صارمة بحق المنشآت غير الملتزمة، داعياً أصحاب المطاعم والبوفيهات إلى التعاون مع فرق التفتيش والالتزام بالمعايير الصحية، حفاظاً على الصحة العامة وسلامة المجتمع.
